R151A MED – 座地式三合一製硬式雪糕機

座地式三合一制硬雪糕機 (義大利)
Staff 型號 : R151A MED
尺寸 : 600長 x 850深 x 1,335高 毫米
附不銹鋼直立式桶，透明雙蓋、
控制面板、2.5 吋圖形顯示器、
聲學和視覺故障指示器，
逆變器和電子設備 的整合，
調溫、 調速、 精密乾熱、與桶底
齊平水龍頭、超過 50 個預編
程序和 4 個旋轉輪 2 個帶剎車制
將15公升冰淇淋混合物高溫至85℃
巴氏殺菌並可冷卻至4℃
可製作以下食譜：
義式冰淇淋/冰淇淋，雪泥/義式雪泥，
冰淇淋混合巴氏殺菌，蛋糕，奶油，
泡芙糕點，明膠， 果醬，酸奶，慕斯，
棉花糖，新鮮起司和醬汁
桶容量 : 18 公升
時產量 : 39 公升
冷媒 : R452a
電量 : 4,800 瓦
380V/50/三相

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